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中药材种植业现代化步伐须提速

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-08-04  来源:中国药材市场  浏览次数:222
核心提示:  中医药产业作为健康友好型产业的典型代表,顺应社会需求,正日益成为市场的新宠,整体上呈现出一道亮丽的上升曲线。业内人士
   中医药产业作为健康友好型产业的典型代表,顺应社会需求,正日益成为市场的新宠,整体上呈现出一道亮丽的上升曲线。业内人士预测,未来五年内,中药行业将维持25%的年增长率,到2015年该产业产值将突破1万亿元。
  除行业规模不断扩张之外,中医药生产正在从手工作坊向现代化技术和装备转变,中药农业正在从自然、粗放种植向规范化、精细化种植转变,中医药生产标准正在从“模糊”向“清晰”转变。中医药产业链的不断延伸,已触及中药日化、中药饮料、中药兽药等领域。中药企业体量不断变大,拉动产业链运转的能力增强。
  中药产业链前端薄弱
  尽管中医药产业整体表现良好,但一些“内伤”亦在制约整个行业的发展,突出表现在产业链终端销售网络日益连锁化,中端制造环节现代化亦基本完成,而产业链前端的药材种植却没有跟上。
  近年来,中医药市场的不断扩张,不少中药企业成长很快,对中药材的吞吐能力大大增加,但中药材的生产却相对滞后。供求失衡导致中药材价格猛涨,近七成药材价格大幅度上涨,个别中药材价格甚至上涨了800%。一些中药生产企业不堪中药材价格上涨的压力,停止部分中药产品的生产。有些企业因不能自主调整产品价格,难以消化上升的成本,经营能力产生较大损伤。
  中药材价格的暴涨,提高了农民种植药材的积极性,但一家一户的分散化种植,难以标准化、规范化地生产中药材,因种子来源、生产管理、采收时机、储存保管等标准皆不统一,致使不同农户生产的药材质量各异。有些农户过度使用化肥和生长激素,致使药材的有效成分、微量元素等发生变化。
  中药材生产技术体系亦很薄弱。过去,大多药材都是野生资源,因制药企业普遍规模不大,对药材的需求量有限,野生药材即可满足企业需要。但经过数十年的积累,现在中药企业的加工能力大大提升,野生资源日益短缺,迫切需要大规模种植。但从野生到家种,需要相应的技术支撑。大田种植后,因生态环境单一,病虫害频发,需要喷洒农药,致使药材质量难以控制。更严重的是品种退化,野生药材是多品种混杂,彼此之间可以自然杂交,有助于品种改良。而大田种植药材会出现品种退化,需要相应的良种培育和快速繁殖技术。就像小麦、玉米、大豆等大田作物,都有专业的良种繁育公司和研究专家。但中药材种植是农业的一个小分支,加上过去很多年中药材的式微,从事中药材良种培育的专业人士很少,整个种植技术体系非常薄弱,难以适应大工业和大流通的要求。
  让企业推动种植业现代化
  近年来,药材价格的大幅度上涨,使中药材种植成为农民致富的希望产业和农村经济新的增长点。但现实来看,中药材种植业仍处于起步阶段,还需要更多的社会资本进来,推动中药材种植的专业化、规范化、规模化。
  人们习惯认为,一个产业的兴旺发达,依赖于资金、技术等生产要素。这固然不错,但说到底,合理利用资金与技术的是企业家。中药材制造的现代化,会逼迫中药材种植不断转型升级。实现这种转型升级的主体是企业和企业家,只有企业最能感知市场冷暖,并整合方方面面的资源,共同推进中药材种植的专业化、规范化、规模化。
  选择什么品种进行种植,是中药材种植产业要解决的首要问题。面对当前市场对中成药、中药饮品等需求的逐步扩大,药材种植企业须认真研究市场,选择合适品种进行种植。
  要掌握市场行情,需要经常派专人到安徽亳州、河南禹州、河北安国等中药材市场多走走,多和业界企业家与专家探讨,多和消费者沟通,以便掌握第一手资料,及时了解市场的需求和消费者的偏好。
  药材是一种特殊商品,烂贱时没有其他用途。大部分药材生长周期较长,药材涨价时,供给短期内也上不来;价格下跌时,供给短期内也下不去。这种产品特性经常导致药材价格“过山车”,挫伤药农的种植积极性。不论是药材加工制造企业,还是药材销售商,应千方百计拓宽药材销售渠道。有实力的中药制造企业,最好能参与药材种植基地建设。这一方面有助于解决药材的销路问题,另一方面也能保证药材来源的稳定性。
 
 
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